La cucina è gustosa e leggera e cerca di adeguarsi per rispondere alle singole esigenze.
La sala ristorante è ampia, climatizzata ed accogliente. Il servizio che riserviamo ai nostri ospiti è sempre cordiale.
Ci teniamo a far sentire tutti coloro che ci scelgono parte della nostra grande famiglia.
Per la prima colazione, a buffet, offriamo una scelta varia di prodotti freschi che prepariamo quotidianamente a cui si alternano prodotti confezionati.
Per pranzo e cena è attivo il servizio di ristorazione self service che propone quotidianamente specialità nazionali e regionali.
Frutta e verdura sono in prevalenza di nostra produzione o di origine locale e, per quanto possibile, biologici.
A tavola proponiamo esclusivamente olio di oliva taggiasca dop di nostra produzione o arnasca prodotto dalla Coop. Olivicola di Arnasco.
Oltre alla cucina tradizionale proponiamo piatti con lavanda Imperia (senza canfora) e nel periodo primaverile anche con fiori eduli di nostra produzione.
Il bar interno è aperto tutto il giorno ed è pronto a proporvi aperitivi, caffè ed una serie di infusi e the.